Собственное производство хлебобулочных и кондитерских изделий в Москве. Традиционные рецепты, натуральные ингредиенты и команда мастеров, которые любят своё дело.
Мы готовим так, как делали наши предки — с уважением к рецептурам, выбором лучших ингредиентов и вниманием к деталям. Два направления — хлебопекарное и кондитерское, а торты среднего ценового сегмента — наша особая гордость.
У нас два направления — хлебопекарное и кондитерское. Особая гордость — серийные торты среднего ценового сегмента: 40 видов, которые стабильно продаются на витринах наших партнёров.
Мы работаем по ГОСТ, ОСТ и ТУ, используем натуральное сырьё и современное оборудование: итальянские планетарные миксеры, тестоделители, ротационные печи с подачей пара. При этом около 90% изделий мастера формуют вручную.
Собственный автопарк доставляет продукцию 6 дней в неделю — заказ можно получить уже на следующий день. Для новых партнёров — бесплатные образцы продукции.
- Екатерина СоломахаДиректор по производству
Специалист высокой квалификации, опыт работы более 17 лет. Руководила крупными кондитерскими производствами Москвы.
- Виктория ГубинаБригадир хлебобулочного производства
Опыт работы 8 лет, в компании с 2012 года. Ведущий специалист хлебобулочного производства.
- Валентина ИшуткинаКондитер
Ведущий специалист по работе с шоколадом и шоколадным конфетам ручной работы, специалист хлебобулочного направления.
- Наталья МазоваБригадир кондитерского производства
Ведущий специалист кондитерского направления.
- Татьяна КанатниковаКондитер
Ведущий специалист по производству серийных тортов.
- Любовь ФролковаКондитер
Общий стаж 10 лет, в «Московском Пекаре» с 2010 года.
- Яна МавричеваРуководитель отдела продаж
В компании с 2011 года. Нацелена на высокое качество обслуживания партнёров.
- Сергей ЗубовРуководитель отдела логистики
Стаж работы водителем 10 лет. Знает Москву как свои пять пальцев.
Получите прайс и бесплатные образцы
Менеджер подберёт ассортимент под ваш формат и привезёт образцы на дегустацию.