Торты
Главное
+7 (495) 780-74-69
ежедневно с 10.00 до 17.00 перезвоните мне
Собственное производство с 1996 года Бесперебойная доставка 7 дней в неделю Образцы продукции бесплатно!

• Слойки •

Наша пекарня предлагает широкий ассортимент выпечки по уникальным рецептам. Мы предлагаем вам приобрести воздушные слойки по самым доступным ценам в столице. Слойка «Каприз» с корицей из дрожжевого теста прекрасно дополнит ассортимент вашего заведения. Сладкие слойки от производителя пекутся на заказ по доступным ценам. Аппетитная выпечка со свежезамороженной малиной отличается изысканным вкусом. Наша компания рекомендует классические слойки по самым доступным ценам в Москве. В слойке «Свердловская» используется ванилин, дрожжи, пшеничная мука и другие ингредиенты. 

«Московский Пекарь» занимается выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий высокого класса с 1996 года. Мы предлагаем ароматные слойки оптом по доступным ценам от производителя. Слойка аппетитная с сыром хачапури пользуется широким потребительским спросом. Наши слойки реализуются оптом по самым доступным ценам в Москве. Фирменная выпечка отличается хорошо узнаваемым вкусом и пользуется популярностью у москвичей. Наша пекарня известна высоким качеством своей продукции. Мы готовы делать выпечку в больших объемах.

• посмотрите как производится и поставляется наша продукция •

Только натуральные ингредиенты
При производстве кондитерских и хлебобулочных изделий мы используем только натуральные ингидиенты: сахар, муку, сливочное масло, шоколад, сливки и фрукты
Соответствие
ГОСТ, ОСТ и ТУ
Качество нашего сырья отвечает требованиям ГОСТов, ОСТов, ТУ, а также медико-биологическим требованиям.
интенсивный
замес теста
В двухскоросной тестомесильной машине происходит интенсивный замес теста, что ускоряет процесс его созревания и улучшает реологические свойства теста.
Взбивание
кремов
Для взбивания кремов используются итальянские планетарные миксеры. Крем насыщается воздухом, что дает легкую и пышную массу.
Раскроечные
машины
Для производства слоеных изделий используются полуавтоматические раскроечные машины, оснащенные ножами для нарезки хачапури, круассанов и язычков.
тестоделитель
и тестоокруглитель
Тестоделитель и тестоокруглитель используется для разделки сдобного дрожжевого теста. Изделия из песочного теста взбивается в специальной машине, что дает очень «нежный» вкус.
90% изделий
делается вручную
Вся формовка изделий производится вручную мастерами кондитерами, любящими свое дело.
Печи с обдувом
и подачей пара
Для выпечки изделий мы используем ротационные печи с обдувом и подачей пара (для каждого изделия своя программа температурного режима.)
Упаковочный
цех
Приготовленные изделия поступают в упаковочный цех, где упаковываются и маркируются.
Проверка
качества
Мы строго следим за техническими процессами на всех стадиях производства и уверены в качестве своей продукции.
отдел продаж
и логистики
Наш отдел продаж оперативно примет заказ, а логисты построят оптимальный маршрут движения, чтобы доставить заказ к Вам на прилавок, точно в срок.
собственный
автопарк
Готовый продукт доставляется 7 дней в неделю, опытными водителями со стажем более 10 лет.

ПОДРОБНЕЕ